Nuestro cuerpo se defiende de las infecciones gracias a nuestro sistema inmunológico y la fuerza que este tenga para combatir las enfermedades depende de nuestros hábitos. La buena alimentación es básica para tener un buen mecanismo de defensa. Al nacer, nuestro sistema inmunológico es inmaduro, y conforme recibe alimento y vacunas, se refuerza. Cuando una
Sin lugar a dudas nuestros campesinos son la fuerza laboral que mueve al país. Colombia es un país agrícola, los sembrados atraviesan nuestros departamentos de norte a sur, grandes extensiones de tierra son labradas por las manos de los campesinos que día a día trabajan los alimentos que llegan a nuestra mesa. Pero no ha
Las vitaminas, los minerales y otros componentes de las frutas y las verduras son esenciales para la salud humana. La fibra, por ejemplo, contribuye al tránsito a través del aparato digestivo y a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Las vitaminas y minerales ayudan a mantener un adecuado estado de salud y los
